自從開始follow 小林&郭郭的小夫妻生活
無意間看到日式牛丼飯好像不難,碰巧我家腦公老Q也蠻愛吃牛丼,
就來自己動手做看看吧!!!
其實我煮過兩三次,這次才想說拍個照紀錄一下
食材我覺得蠻容易準備的,以兩人份為主(我們家只有我跟某陳)
1.牛肉片(我是去全聯直接買一盒)-手誤以為要炒肉片不小心加了蒜粒
2.洋蔥一顆
備註 : 這次有加上秀珍菇一起煮,也好吃喔!
醬汁方面(依照小林&郭郭部落格中的比例)
1.醬油4大匙
2.味琳1大匙
3.米酒1大匙(我家沒清酒就用這個代替)
4.水200c.c.
備註 : 我的量匙是常見的鐵湯匙那種
首先將醬汁全部倒入鍋中煮滾
接著再加入洋蔥煮個3~5分(這次有秀珍菇,在洋蔥滾了之後就把菇丟下去一起煮囉)
最後再把肉片加入煮熟並灑上蔥花
美味的牛丼飯就完成了!!!
真的簡單到不行阿!推薦各位懶人人妻&小資女們可以嘗試看看喔~
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